Home > º´¿ø¼Ò°³ > º¸µµÀÚ·á
 
Á¦¸ñ
  Áö¹æ¼º °£¿° ³öµÎ¸é °£°æº¯¡¤°£¾ÏµÈ´Ù(Áß¾ÓÀϺ¸)
º¸µµÀÏ
  2003-05-19
Á¶È¸¼ö
  1812
¾¾¸§¼±¼öÀΰ¡ ½ÍÀº °ÇÀåÇÑ °íµîÇлýÀÌ ¾î¸Ó´Ï¿Í ÇÔ²² º´¿øÀ» ã¾Ò´Ù. Çб³ ½Åü°Ë»ç °á°ú °£±â´É ÀÌ»óÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù°í ÇÑ´Ù. Áö¹æ°£ÀÌ°Ú°Å´Ï »ý°¢Çߴµ¥ °£¿° ¼öÄ¡°¡ ³ô°Ô ³ª¿Ô´Ù. Áö¹æ¼º °£¿°À̾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.

Áö¹æ°£Àº ½±°Ô ¸»ÇØ °£¿¡ ±â¸§±â°¡ ³¢´Â °ÍÀÌ´Ù.Áö¹æÀÌ °£ ¹«°ÔÀÇ 5% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇϸé Áö¹æ°£À̶ó´Â Áø´ÜÀÌ ºÙ´Â´Ù. ±×´ÙÁö ¿ì·ÁÇÒ¸¸ÇÑ ÁúȯÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¿îµ¿À» ÇÏ°í ½Ä»ç¸¦ Á¶ÀýÇÏ°í ¼úÀ» ÁÙÀÌ¸é ½±°Ô ÁÁ¾ÆÁø´Ù.

¹®Á¦´Â Áö¹æ¼º °£¿°ÀÌ´Ù. Áö¹æ°£¿¡ ¿°Áõ±îÁö °ãÃÄ °£¼¼Æ÷°¡ ¸Á°¡Áö´Â º´ÀÌ´Ù. Áö¹æ¼º °£¿°Àº Àû±ØÀûÀÎ Ä¡·á¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é À§ÇèÇÏ´Ù. ȯÀÚÀÇ 8¡­17%°¡ °£°æº¯À¸·Î ÁøÇàÇÑ´Ù. ½ÉÁö¾î °£¾ÏÀ¸·Î±îÁö ¹ßÀüÇÏ´Â ¼öµµ ÀÖ´Ù. Áö¹æ¼º °£¿°Àº ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ÈçÇÏ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¹®Á¦´Â ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â »ç¶÷¿¡°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áö¹æ°£ÀÌ´Ù. ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷ Áß 60~70%´Â ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ¾Î°í ÀÖ´Ù.

¿ì¸®³ª¶óµµ »ýÈ°½À°üÀÌ ¼­±¸È­µÇ¸é¼­ Áö¹æ°£ÀÌ ´Ã°í ÀÖ¾î ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÃ¥ÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù. ´ç´¢º´À̳ª °íÁöÇ÷Áõ¡¤ºñ¸¸°ú °°Àº »ýÈ°½À°üº´ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é ´ç¿¬È÷ Áö¹æ¼º °£¿° ȯÀÚµµ Áõ°¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù.

Áö¹æ¼º °£¿°ÀÇ Áõ»óÀº Áö¹æ°£°ú Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù. »óº¹ºÎ ºÒÄè°¨À̳ª ÇǷΰ¡ °íÀÛÀÌ´Ù.´ÙÀ½°ú °°Àº »ç¶÷µéÀº Áö¹æ¼º °£¿°À» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ù°´Â ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê°Å³ª ¸¶½Ã´õ¶óµµ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 40g(¼ÒÁÖ ¹Ýº´)¹Û¿¡ ¾È¸¶½Ã´Â µ¥µµ °£±â´É ÀÌ»óÀÌ °è¼ÓµÇ´Â Áö¹æ°£ ȯÀÚ´Ù. µÑ°´Â »ýÈ°½À°üÀ» ¹Ù²Ù°í, ¿îµ¿À» ÇÏ´Â µ¥µµ °£¿°¼öÄ¡°¡ °è¼Ó ³ô°Å³ª Áö¹æ°£ÀÌ °³¼±µÇÁö ¾Ê´Â ȯÀÚ´Ù. ¼Â°´Â ÀÌÀ¯¾øÀÌ ÇǷΰ¨À» ´À³¢´Â 45¼¼ ÀÌ»óÀÇ ºñ¸¸ÇÑ ¿©¼ºÀÌ´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì °£ ÃÊÀ½ÆÄ¿Í °£Á¶Á÷ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

Áö¹æ¼º °£¿°À¸·Î Áø´Ü¹ÞÀ¸¸é Àû±ØÀûÀÎ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¿ì·ç¼Òµð¿Á½ÃÄݸ°»êÀº ¸öÀÇ Áö¹æÀ» ºÐÇؽÃÄÑÁÖ°í, ´ç´¢¾àÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â ¸ÞÆ®Æú¹ÎÀº ´çÀÇ Èí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ Ä¡·á¸¦ µµ¿ÍÁØ´Ù. Ç×»êÈ­ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ºñŸ¹Î E¿Í À¯»ê¼Ò ¿îµ¿µµ ±ÇÀå »çÇ×ÀÌ´Ù. üÁßÀ» ÁÙÀÌ´Â ³ë·Âµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Áö¹æ½Ä°ú ÀνºÅÏÆ® À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í °úÀÏÀ̳ª ¾ß並 µë»Ò ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÏÀÚ.

http://www.ezliver.com
<Áß¾ÓÀϺ¸>